大口鲶鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思钦北人才网 钦北招聘网 钦北人才人事网，是很多家庭餐桌上的好意思味佳选。底下共享一种简便又可口的家常作念法，让你狂放作念出鲜香入味的大口鲶鱼。 镇江百禄五金商贸有限公司 领先，准备一条簇新的大口鲶鱼，计帐干净后切成段，用料酒和一丝盐腌制10分钟去腥。接着热锅凉油，放入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再加入鲶鱼煎至两面微黄，这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。 随后，加入适量的生抽、老抽上色，再倒入滚水没过鱼身，放入葱段和适量的花椒、八角，大火烧开后转小火慢炖15分钟操纵。临了凭据